10月19日上午，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院成立四十周年高質(zhì)量發(fā)展論壇暨校友返校日活動(dòng)在濱江校區(qū)會(huì)議中心舉行。校黨委書(shū)記王春春，校黨委副書(shū)記、紀(jì)委書(shū)記吳榮順，原校長(zhǎng)、肉品質(zhì)量控制與新資源創(chuàng)制全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任周光宏，兄弟院校領(lǐng)導(dǎo)、合作單位領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人、海內(nèi)外校友及學(xué)院師生出席大會(huì)。大會(huì)由吳榮順主持。

大會(huì)發(fā)布了食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院發(fā)展宣傳片。鏡頭回溯，四十載風(fēng)雨兼程，幾代人同心協(xié)力，譜寫(xiě)了學(xué)院跨越式發(fā)展的輝煌篇章。

王春春在致辭中向食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)院表示祝賀，并向與會(huì)嘉賓、校友致以誠(chéng)摯感謝。王春春肯定了學(xué)院四十年來(lái)在學(xué)科建設(shè)、科學(xué)研究和黨建工作方面的豐碩成果，及其為學(xué)校建設(shè)農(nóng)業(yè)特色世界一流大學(xué)宏偉目標(biāo)作出的重要貢獻(xiàn)。他希望學(xué)院以立德樹(shù)人為根本、以改革創(chuàng)新為動(dòng)力、以開(kāi)放合作為路徑，在一流人才培養(yǎng)、學(xué)科交叉融合與服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略中展現(xiàn)更大作為，為保障國(guó)家糧食安全與推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)新的力量。

周光宏回顧了學(xué)院四十年來(lái)“從無(wú)到有、從弱到強(qiáng)”的奮斗歷程。他表示，學(xué)院教師秉承“務(wù)實(shí)求真”精神，為學(xué)校農(nóng)業(yè)科學(xué)等學(xué)科進(jìn)入ESI全球前1‰作出重要貢獻(xiàn)。同時(shí)，學(xué)院創(chuàng)下學(xué)校多個(gè)“唯一”紀(jì)錄：唯一作為國(guó)家一級(jí)學(xué)會(huì)掛靠單位、唯一承擔(dān)全國(guó)優(yōu)秀教材首屆培訓(xùn)任務(wù)等。四十年來(lái)，學(xué)院培養(yǎng)的萬(wàn)余名畢業(yè)生和取得的科研成就，已成為學(xué)校學(xué)科建設(shè)與高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐。

吳榮順指出，本次會(huì)議匯聚了各界對(duì)食品科技學(xué)院的深切關(guān)懷，通過(guò)幾代食品人的深情回顧以及對(duì)未來(lái)發(fā)展的共同展望，凝聚起奮進(jìn)未來(lái)的強(qiáng)大合力。他號(hào)召全體與會(huì)者攜手擘畫(huà)“健康中國(guó)”的錦繡未來(lái)，共同奔赴“食安天下”的宏偉愿景。

會(huì)上，學(xué)院與溫氏食品集團(tuán)股份有限公司、江蘇雨潤(rùn)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司、江蘇淮安蘇食肉品有限公司、龍海鼎泰食品有限公司、南京黃教授食品科技有限公司、藥科元（上海）生物技術(shù)有限公司、江蘇聯(lián)益生物科技有限公司、江蘇新申奧生物科技有限公司、青禾嗚咔生物科技有限公司、蕪湖樂(lè)全生物科技有限公司、湖南助農(nóng)米業(yè)有限公司分別簽署產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議。學(xué)院還與溫氏食品集團(tuán)股份有限公司、南京黃教授食品科技有限公司、南京欄井實(shí)驗(yàn)室科技有限公司、南京乾廣機(jī)械科技有限公司等11家單位共建優(yōu)質(zhì)就業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)基地，并現(xiàn)場(chǎng)舉行授牌儀式。

會(huì)上，溫氏食品集團(tuán)股份有限公司、杭州瑞浦達(dá)過(guò)濾技術(shù)有限公司、南京看得見(jiàn)食品有限公司、南京黃教授食品科技有限公司、藥科元（上海）生物技術(shù)有限公司、蕪湖樂(lè)全生物科技有限公司、江蘇淮安蘇食肉品有限公司、江蘇新申奧生物科技有限公司、南京欄井實(shí)驗(yàn)室科技有限公司、南京乾廣機(jī)械科技有限公司等多家合作企業(yè)代表向?qū)W院捐贈(zèng)發(fā)展基金。

食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)李春保表示，學(xué)院將在營(yíng)養(yǎng)健康、未來(lái)食品等領(lǐng)域持續(xù)開(kāi)拓創(chuàng)新，為守護(hù)國(guó)家糧食安全、服務(wù)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略作出更大貢獻(xiàn)。西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)呂欣作為兄弟單位代表發(fā)言，溫氏集團(tuán)股份有限公司技術(shù)部（研究院）執(zhí)行院長(zhǎng)陳麗作為合作企業(yè)代表發(fā)言，食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院原院長(zhǎng)陸兆新作為退休教師代表發(fā)言，江蘇省食品安全快速檢測(cè)公共技術(shù)服務(wù)中心主任、南京工業(yè)大學(xué)食品與輕工學(xué)院熊曉輝、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)副校長(zhǎng)方勇分別作為校友代表發(fā)言，金善寶實(shí)驗(yàn)班2023級(jí)本科生杜熠昇作為學(xué)生代表發(fā)言。

在大會(huì)特邀報(bào)告環(huán)節(jié)，江南大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)孫秀蘭教授作了《AI時(shí)代機(jī)遇下的食品學(xué)科發(fā)展》專(zhuān)題報(bào)告，大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)吳海濤教授則以《精“心”教學(xué)，用“新”科研》為題，深入探討了青年教師實(shí)現(xiàn)教學(xué)與科研協(xié)同發(fā)展的多維路徑。