一、 成就概述

自第十二次黨代會(huì)以來(lái)，學(xué)院始終高舉習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想偉大旗幟，全面貫徹黨的二十大和二十屆二中、三中、四中全會(huì)精神，以“大食物觀(guān)”為牽引，為學(xué)校加快建設(shè)農(nóng)業(yè)特色世界一流大學(xué)提供堅(jiān)實(shí)的支撐。

二、 主要工作

（一）黨建引領(lǐng)，構(gòu)建“三維聯(lián)動(dòng)”機(jī)制

學(xué)院黨委錨定“樣板引領(lǐng)、全域提升”目標(biāo)，構(gòu)建“三維聯(lián)動(dòng)”支部建設(shè)機(jī)制。

生物工程教師黨支部入選第四批全國(guó)黨建工作樣板支部和全國(guó)高?！半p帶頭人”教師黨支部書(shū)記“強(qiáng)國(guó)行”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)團(tuán)隊(duì)

畜產(chǎn)品加工碩士生第一黨支部獲評(píng)第三批全國(guó)高?！鞍賯€(gè)研究生樣板黨支部”

一是“思想鑄魂”聯(lián)動(dòng)。累計(jì)開(kāi)展黨的二十大及全會(huì)精神專(zhuān)題學(xué)習(xí)80場(chǎng)、政治理論集中研學(xué)200場(chǎng)，覆蓋師生黨員100%。在校慶祝建黨百年紅歌賽中斬獲特等獎(jiǎng)。二是“組織重塑”聯(lián)動(dòng)。動(dòng)態(tài)優(yōu)化師生黨支部設(shè)置，形成“學(xué)科—團(tuán)隊(duì)—項(xiàng)目”特色黨支部。三是“品牌示范”聯(lián)動(dòng)。實(shí)施“一支部一特色”培育計(jì)劃，生物工程教師黨支部入選全國(guó)黨建工作樣板支部和“強(qiáng)國(guó)行”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)團(tuán)隊(duì)，畜產(chǎn)品加工碩士生第一黨支部獲評(píng)全國(guó)高?！鞍賯€(gè)研究生樣板黨支部”，實(shí)現(xiàn)國(guó)家級(jí)樣板師生支部“雙覆蓋”。學(xué)院食惠民生項(xiàng)目榮獲2024年江蘇省志愿服務(wù)項(xiàng)目大賽一等獎(jiǎng)、第七屆中國(guó)青年志愿服務(wù)項(xiàng)目大賽銅獎(jiǎng)。

（二）育人升級(jí)，人才培養(yǎng)體系進(jìn)一步完善

專(zhuān)業(yè)建設(shè)突破升級(jí)，新增國(guó)家一流專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)2個(gè)、省級(jí)品牌及產(chǎn)教融合專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)5個(gè)，啟動(dòng)食品營(yíng)養(yǎng)與健康、食工中美聯(lián)合辦學(xué)新專(zhuān)業(yè)招生。教學(xué)資源提質(zhì)增效，獲全國(guó)教材建設(shè)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、國(guó)家及省級(jí)規(guī)劃教材12部、國(guó)家及省級(jí)一流課程7門(mén)，江蘇省教學(xué)成果獎(jiǎng)1項(xiàng)、教育部新工科項(xiàng)目2項(xiàng)，江蘇省產(chǎn)教融合重點(diǎn)基地1項(xiàng)。學(xué)生創(chuàng)新成果豐碩。立項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目69項(xiàng)，獲省級(jí)優(yōu)秀畢業(yè)論文7篇。學(xué)院高質(zhì)量通過(guò)教育部本科教學(xué)審核評(píng)估，人才培養(yǎng)體系進(jìn)一步完善。

“菁益求精”項(xiàng)目獲第十九屆“挑戰(zhàn)杯”競(jìng)賽2025年度中國(guó)青年科技創(chuàng)新“揭榜掛帥”擂臺(tái)賽特等獎(jiǎng)

“食惠民生”項(xiàng)目榮獲第七屆中國(guó)青年志愿服務(wù)項(xiàng)目大賽銅獎(jiǎng)

（三）人才聚峰，筑牢高質(zhì)量發(fā)展根基

堅(jiān)持黨管人才，把師德師風(fēng)深度嵌入招聘引進(jìn)、職稱(chēng)評(píng)審、崗位聘任、評(píng)優(yōu)評(píng)先、項(xiàng)目申報(bào)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建設(shè)“五掛鉤”制度體系，打造過(guò)硬師資隊(duì)伍。

優(yōu)化團(tuán)隊(duì)布局，重點(diǎn)方向形成“1+1+5+N”團(tuán)隊(duì)布局。五年來(lái)，人才強(qiáng)校再突破：國(guó)家“四青”人才計(jì)劃1人、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“神農(nóng)領(lǐng)軍英才”1人、“神農(nóng)英才（青年）”1人、海外優(yōu)青1人；新增食品與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員1人、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家1人。

（四）立足優(yōu)勢(shì)，培育學(xué)科新增長(zhǎng)點(diǎn)

立足食品科學(xué)與工程學(xué)科特色優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)前瞻布局，與生物工程領(lǐng)域交叉融合，不斷培育新的學(xué)科增長(zhǎng)點(diǎn)。

食品科學(xué)與工程學(xué)科在第五輪學(xué)科評(píng)估中獲評(píng)A-，且入選“江蘇省高校優(yōu)勢(shì)學(xué)科建設(shè)工程四期項(xiàng)目”（2022-2025年）。

（五）科技領(lǐng)跑，挖掘新質(zhì)生產(chǎn)力

聚焦國(guó)家戰(zhàn)略，引領(lǐng)國(guó)際食品前沿科技，以“面向國(guó)家重大需求、面向人民生命健康”為根本遵循，積極挖掘和應(yīng)用新質(zhì)生產(chǎn)力，構(gòu)建一流的科研創(chuàng)新體系。

1. 新增“肉品質(zhì)量控制與新資源創(chuàng)制” 全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1個(gè)。

肉品質(zhì)量控制與新資源創(chuàng)制全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

2. 創(chuàng)制出中國(guó)第一塊細(xì)胞培養(yǎng)豬肉，實(shí)現(xiàn)了細(xì)胞培養(yǎng)肉關(guān)鍵技術(shù)從“0” 到“1”的突破；榮獲2021年大北農(nóng)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)，入選2022年中國(guó)食品科技十大進(jìn)展。

中國(guó)第一塊細(xì)胞培養(yǎng)豬肉

3. 研發(fā)出豬胴體分級(jí)分割新工藝和立式智能化新裝備“高端生鮮豬肉智能化加工關(guān)鍵工藝技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化示范”，實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)零損耗切割，入選2024年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推技術(shù)。

4. 牽頭立項(xiàng)“十四五”規(guī)劃國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃2項(xiàng)、國(guó)家基金重點(diǎn)項(xiàng)目1項(xiàng)、國(guó)家自然科學(xué)基金外國(guó)優(yōu)秀青年科學(xué)家項(xiàng)目1項(xiàng)，承擔(dān)“十四五”規(guī)劃重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目5項(xiàng)?！笆奈濉逼陂g累計(jì)到位縱向科研經(jīng)費(fèi)1.78億元。

5．新增部省級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)3項(xiàng)：江蘇省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)科學(xué)研究類(lèi)成果一等獎(jiǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019-2021年度全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)科學(xué)研究類(lèi)成果一等獎(jiǎng)

6.以南京農(nóng)業(yè)大學(xué)為第一單位在Small、Nature Communication、ACS Nano、Gut Microbes、CEJ等高水平期刊上發(fā)表SCI論文1489篇；授權(quán)專(zhuān)利179項(xiàng)，專(zhuān)利成果轉(zhuǎn)化40余項(xiàng)。獲江蘇省自然科學(xué)百篇優(yōu)秀學(xué)術(shù)成果論文1篇。

（六）產(chǎn)業(yè)賦能，構(gòu)建“技術(shù)-產(chǎn)業(yè)-鄉(xiāng)村”閉環(huán)

深化產(chǎn)學(xué)研融合，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化，直接服務(wù)養(yǎng)殖全鏈條，以科技支撐鄉(xiāng)村振興，貢獻(xiàn)智庫(kù)智慧與力量?！澳暇┺r(nóng)業(yè)大學(xué)-溫氏集團(tuán)”產(chǎn)學(xué)研合作升級(jí)，建成貴州麻江示范點(diǎn)驗(yàn)證模式可推廣，為新建新農(nóng)村服務(wù)基地2個(gè)“江陰益生菌專(zhuān)家工作站”和“湖南德養(yǎng)專(zhuān)家工作站”提供持續(xù)技術(shù)與人才支撐，新增64項(xiàng)新專(zhuān)利，到校橫向經(jīng)費(fèi)和成果轉(zhuǎn)化總收入達(dá)6546萬(wàn)元。

（七）加強(qiáng)國(guó)際交流，培養(yǎng)創(chuàng)新人才

在“一帶一路”牽引下，學(xué)院系統(tǒng)謀劃國(guó)際化發(fā)展戰(zhàn)略，攜手世界一流大學(xué)共育具有中國(guó)情懷、全球視野的拔尖創(chuàng)新人才。創(chuàng)刊全英文《Food Materials Research》，搭建學(xué)術(shù)平臺(tái)；獲批“食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康人才國(guó)際合作培養(yǎng)項(xiàng)目”及“一帶一路”農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)鏈國(guó)際研究生項(xiàng)目，為國(guó)家培養(yǎng)行業(yè)領(lǐng)軍和優(yōu)秀技能人才。

全英文期刊《Food Materials Research》

食品科學(xué)與工程中美聯(lián)合辦學(xué)專(zhuān)業(yè)2025年首次招生

三、 未來(lái)展望

面向“十五五”，學(xué)院將全面對(duì)標(biāo)《教育強(qiáng)國(guó)建設(shè)規(guī)劃綱要（2024—2035年）》，奮力打造世界一流食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院，為國(guó)家食物安全與健康中國(guó)做出新的貢獻(xiàn)。

（食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院供稿）